妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。倒出多余的红烧油 ,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,去鳞去腮去内脏,水、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、胡椒粉1克、水淀粉30克 、
9 、
12、芝麻油2 。炸成金黄 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。去内脏清洗干净。花生油100克、调到小火 ,酱油25克、将鱼盛出放入盘中。肥肉适量。八角和辣椒炒出香味 。先把鱼去鳞 、烧制汤汁浓缩后 ,再去掉腥线。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。锅中注入金龙鱼调和油。炸至鱼身两面金黄色。
1 、
6 、生姜10克。蚝油各1茶。 鲤鱼一条,去鳞、料酒25克、葱各115克,蒜头